Chá Verde Shincha YAMAMOTOYAMA
O Chá verde Shincha de primeira colheita da Yamamotoyama é raro e limitado, onde são colhidos os primeiros brotos e folhas. Esta infusão é doce com notas vegetais. Irresistível aos olhos e ao paladar.
Levemente cozido no vapor e em uma temperatura mais baixa que os outros chás verdes, ele contém mais umidade. Este processamento diferenciado resulta em um chá cru com aroma sedutor herbal e notas marinhas. Uma infusão de sabor esplendorosa.
Uma crença antiga japonesa o torna ainda mais único: bebendo o Shincha no 88º dia após o início da primavera (que em 2022 será o dia 19 de dezembro), você terá saúde por todo o próximo ano.
Sugestão de preparo
- 1 xicara de chá de água (200ml/250m)
- 2,5g de folhas (1 colher de chá)
- 1min a 4mim
- 70º a 80º
- Pode ser servido quente ou gelado.
