Embalagem do Chá Preto Premium (100g) | Hyson Teas
Chá Preto Premium (100g) | Hyson Teas
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Chá Preto Premium (100g) | Hyson Teas

R$109,00

Este chá preto de folhas soltas Hyson é um puro e legítimo “Ceylon Tea”, o chá do Ceilão de qualidade premium, originário das regiões de Ruhuna e Sabaragamuwa, ricas em história, belezas naturais e lendas.

Estas duas regiões respondem por 60% da produção do Sri Lanka, com baixa elevação em comparação do nível do mar (de até 610m) e famosas por produzirem chás encorpados e com um sabor intenso e vigoroso.

Possui aromas e notas de malte, madeira e um floral que refresca.

Seu licor, com tom de chocolate, é denso e aveludado.

É um chá robusto e surpreendente. Uma infusão para ser apreciada como uma deliciosa xícara de chá quente a qualquer hora, naquele momento especial do chá da tarde, ou como um super copo de chá gelado.

Para acompanhá-lo, scones (um pãozinho típico da Inglaterra), bolos fatiados e pequenos sanduíches serão muito bem-vindos.

Embalagem com 100g.

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Hyson Teas

HYSON

Conhecido como Ceilão, a terra dos leões, até a sua independência do Reino Unido em 1948, o Sri Lanka, que em sânscrito significa “ilha resplandecente”, é um país insular no Oceano Índico.

Com tradição na cultura do chá, a Camellia sinensis, desde 1867, iniciada a partir de uma pequena plantação no país pelo britânico James Taylor, o chá do Ceilão ganhou o mundo, chamando, inclusive, a atenção de Sir Arthur Conan Doyle, escritor de Sherlock Holmes.

Pequeno em extensão de terra, sendo equivalente ao estado da Paraíba, no Brasil, o Sri Lanka é um gigante na produção e exportação de chá.

É listado como um dos quatro maiores exportadores e também reconhecido por produzir um dos melhores chás preto no mundo.

Para ser chamado de “Ceylon Tea”, não basta que o chá seja produzido no “Ceilão”, atual Sri Lanka.

Vista panorâmica de uma plantação de Camellia sinensis, no Sri Lanka.
A planta Camellia sinensis, que dá origem ao chá.
Os 7 distritos do Sri Lanka, de onde vem o legítimo Ceylon Tea.
Selo com o “Leão do Sri Lanka”, indicando um legítimo “Ceylon Tea”.

“Ceylon Tea” é uma DOP (Denominação de Origem Protegida), um sistema utilizado para certificar que um chá cumpre um conjunto de regras específico, garantindo características e qualidade diferenciada do que chega na xícara de chá dos apreciadores.

Um destes atributos é que, para um chá ser certificado como “Ceylon Tea”, ele precisa ser originário de um dos 7 distritos do Sri Lanka, sendo eles: Kandy, Nuwara-Eliya, Uda Pussellawa, UVA, Dimbula, Sabaragamuwa ou Ruhuma.

Um verdadeiro “Ceylon Tea” será certificado e possuirá o símbolo do leão”, de propriedade mundial do “Sri Lanka Tea Board”.

Ou seja, para garantir que o seu chá seja um legítimo “Ceylon Tea”, procure pelo leão. Você vai encontrá-lo nos chás da Hyson Teas.

No Brasil, a Hyson, produtora do legítimo Ceylon tea, o chá do Ceilão, é representada exclusivamente pelo Chá Dō.

Sugestão de preparo

Informação adicional

Peso0.12 kg
Dimensões11 × 6 × 11 cm

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