Chá-mate pura folha com tosta controlada (500g) – Cha Dō

Mate Tostado Pura Folha 

Das melhores reservas do sul do Brasil, nasce um mate que carrega a essência da terra e do tempo. Colhidas no inverno, as folhas passam por 8 meses de maturação, permitindo que os sabores se aprofundem e ganhem corpo antes de serem cuidadosamente tostadas.

O processo de tosta média, realizado com maestria em um equipamento exclusivo, ativa os açúcares naturais da erva, revelando notas elegantes de amêndoas, caramelo, cacau, mel e um toque frutado. No paladar, apresenta taninos suaves, acidez equilibrada e uma finalização macia e envolvente.

Versatilidade e sofisticação: perfeito para ser apreciado quente ou gelado, puro ou infusionado a frio. Seu perfil sensorial único o torna ideal para cafeterias e casas de chá, além de ser uma excelente base para kombuchas, drinks e criações gastronômicas.

🔥 Quente: envolvente e aconchegante.
❄️ Gelado: revigorante e surpreendente.

Mais do que uma bebida, uma experiência sensorial para ser apreciada em cada detalhe.

RENDIMENTO:
🍃 ≈ 1 infusões
🍵 ≈ 100 canecas de 250ml
💧 ≈ 25 litros de chá mate