Receitas com Chá

Soda Italiana de Frutas vermelhas da Chá Dō

Chá Dō
05/07/2023

Prepare a Soda Italiana feita com o Chá Frutas vermelhas da Chá Dō e refresque-se com uma bebida deliciosa!

O Chá Frutas Vermelhas da Chá Dō mescla chá verde, a planta Camellia sinensis, com hibisco, cranberry, maçã e morango, além de folhas de estévia, um toque de baunilha e sabor de felicidade.

É uma infusão divertida, que leva os tea lovers à infância ao lembrar o gosto das balinhas de gelatina.

Um blend de chá para melhorar o humor e despertar o alto astral!

A soda italiana ganhou este nome, pois era preparada com xarope de frutas importado exclusivamente da Itália e água gaseificada, também conhecida como soda.

Mas o drink surgiu em solo americano, criado por imigrantes italianos para se refrescar nos dias de muito calor.

Esta bebida saudável e super saborosa, ganhou muitas variações e sabores, com colorações vivas e lindas!

Prepare este drink com chá, sem álcool, e se encante por esta experiência gastronômica!

Ingredientes:

5 sachês de Chá Frutas vermelhas da Chá Dō
760ml de água
90 ml de xarope grenadine (Romã)
1L de água mineral com gás
2 limões tahiti

Modo de preparo do concentrado de chá:

Em uma panela, coloque 260ml de água, ligue em fogo alto e assim que levantar fervura, desligue e coloque os 5 sachês de chá.

Deixe em infusão por 20 minutos e retire os sachês.

Transfira o chá infusionado para um recipiente hermeticamente fechado e leve para a geladeira.

Este concentrado de chá dura de 5 a 7 dias na geladeira e rende até 4 drinks de aproximadamente 350ml.

Modo de preparo do gelo de grenadine:

Misture 30ml de xarope grenadine em 500ml de água gelada, e distribua em formas de gelo.

Coloque no congelador por pelo menos 4 horas ou até que o gelo esteja pronto.

Montagem do drink:

Individual:

Em um copo com capacidade de pelo menos 350ml, coloque 3 ou 4 pedras de gelo de grenadine, 15ml de xarope grenadine, suco de meio limão, 60ml de concentrado de chá frutas vermelhas e complete com aproximadamente 250ml de água mineral com gás.

Misture bem e sirva imediatamente.

Para a galera:

Em uma jarra grande, como a jarra de vidro com infusor de chá inox Maria, coloque de 10 a 12 pedras de gelo de grenadine, 60ml de xarope grenadine, suco de 2 limões, todo o concentrado de chá frutas vermelhas e complete com 1L de água com gás.

Misture bem e sirva imediatamente, no lindo copo de vidro duplo Malala.

Sugestão do sommelier de chá:

O gelo pode ser substituído por 150g de mix de frutas vermelhas, no preparo individual, ou 600g, no preparo na jarra.

Prepare esta deliciosa soda italiana com chá, refresque-se e seja feliz!

Produtos incluídos nesta receita

-10%

Blends, Chá Verde

Chá Frutas Vermelhas com 10 sachês piramidais (20g)
O preço original era: R$54,60.O preço atual é: R$49,00. Comprar
-15%

Copos, Kit de Acessório

Kit 2x Copos de Vidro Duplo Malala (150ml)
O preço original era: R$184,00.O preço atual é: R$157,00. Comprar

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