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Shincha com Morango

O Shincha com Morango é uma das deliciosas receitas com chá para você se refrescar com um maravilhoso copo de chá gelado neste verão!

O chá verde Shincha de primeira colheita da Yamamotoyama é raro e limitado, onde são colhidos os primeiros brotos e folhas da planta Camellia sinensis.

Levemente cozido no vapor e em uma temperatura mais baixa que os outros chás verdes, ele contém mais umidade.

Este processamento diferenciado, resulta em um chá cru, com aroma sedutor herbal e notas marinhas e vegetais. Uma infusão doce esplendorosa, irresistível aos olhos e ao paladar.

Este suchá, acrescido de morango, é rico em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, combatendo os radicais livres e auxiliando no sistema imunológico.

Se refresque com este delicioso drink com chá refrescante!

Ingredientes:

  • 8g de chá verde Shincha Yamamotoyama
  • 250ml de água filtrada aquecida a 70°C
  • 750ml de água filtrada gelada
  • 8 morangos médios
  • Açúcar demerara ou mel a gosto

Modo de preparo:

Infusione as folhas de chá na água filtrada aquecida a 70°C por 1 a 2 minutos e coe.

Adicione a água gelada e depois os morangos.

Bata com o auxílio de um mixer ou liquidificador, até ficar homogêneo.

Para ficar ainda mais refrescante, deixe os morangos por 3 horas no congelador, antes de batê-los.

Adoce a gosto com açúcar demerara ou mel, mas sempre prove antes (nós optamos por não adoçar).

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