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Chá verde blend Sencha Piña Colada, o chá coquetel

BENICIO ANTONIO COURA
08/08/2022
6 min de leitura

O blend de chá verde Sencha Piña Colada, o chá coquetel, é super refrescante e perfeito para se deliciar a qualquer hora do dia.

Neste artigo, você vai conhecer sobre esta bebida de abacaxi com coco, mesclada com o frescor do Sencha, e vai querer experimentar o maravilhoso Blend de Chá Verde Sencha Piña Colada da Chá Dō!

O que é chá verde?

Etimologicamente, o chá é originário exclusivamente da planta Camellia sinensis.

Existem 6 famílias diferentes, distintas pelo grau de oxidação das folhas. São elas: chá branco, verde, amarelo, oolong, chá preto e escuro.

Após colhidas, as folhas da Camellia sinensis entram em contato com o oxigênio e começam a oxidar, fenômeno responsável pelo seu escurecimento.

Este processo é cuidadosamente controlado, até que o atinja o estágio desejado, criando cada família.

O chá verde é um tipo não oxidado, por isso preserva as cores vivas da planta.

Ele possui uma quantidade maior de antioxidantes, que atuam contra os radicais livres, e inúmeros benefícios para a saúde.

Com um toque levemente adocicado e cor verde brilhante translúcida, possui um perfil mais fresco, com uma leve ou moderada adstringência e notas marinhas, vegetal e ou herbal, de planta fresca, recém-colhida.

O que é Piña Colada?

A Piña Colada é um dos drinks mais icônicos do Caribe. Tão refrescante, que há quem afirme que, ao beber o coquetel, é possível sentir a brisa do mar.

Criada em 1954 em Porto Rico, a bebida caribenha tornou-se uma referência mundial e teve sua receita adaptada em diversos lugares.

O nome em espanhol sugere o seu modo de preparo, pois Piña significa abacaxi e Colada, coada.

A receita original é preparada com 30ml de Rum Branco, 90ml de suco de abacaxi e 30ml de creme de coco.

Geralmente é servida bem gelada com um pouco de gelo moído e decorada com fatia de abacaxi e cereja, para encantar os olhos e o paladar.

O Sencha Piña Colada da Chá Dō

O blend de chá verde Sencha Piña Colada combina o toque doce e tropical do abacaxi e do coco levemente tostado da Piña Colada, com o frescor do Sencha, um dos mais consumidos no Japão.

O encantamento começa na abertura da embalagem. O aroma doce do abacaxi e do coco são estonteantes e apenas os primeiros sinais de que o melhor está por vir.

Com pouco menos de intensidade, mas não menos importante, temos os aromas vegetais do Sencha, de caramelo e do rum branco.

Ao colocar esta mescla no seu bule com infusor, os torrões de abacaxi cristalizados, junto com as lascas de coco, encantam nossos olhos.

A infusão tem um licor dourado, translúcido e brilhante, com corpo médio, longo no paladar e cremoso. O sabor do abacaxi e do coco levemente tostado se confirmam no paladar. Notas de caramelo, de rum e vegetais aparecem no fundo.

Uma bebida agradavelmente doce, suavemente exótica e elegante, mas ao mesmo tempo espirituosa e divertida, como férias à beira-mar.

Se precisar de um momento para relaxar, prepare uma xícara de chá quente ou sirva de forma especial no seu chá da tarde, sentindo o carinho direto na alma.

Mas se o dia estiver quente, beba um refrescante copo de chá gelado e viva a refrescância latina a cada gole.

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BENICIO ANTONIO COURA

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