Esta receita foi batizada de Oolong Amaya Dois Amores, porque simplesmente amamos a combinação deste chá com as uvas.
CHÁ
🍃 Colocar 8g de chá Oolong Amaya em 250 ml de água filtrada e aquecida a 80ºC.
⏲ Infusionar por 3 minutos e coar.
💧 Acrescentar ao chá 750 ml de água gelada e levar para a geladeira.
Você já poderia se deliciar do jeito que está, mas vamos preparar este chá ao estilo “Dois Amores”
ESTILO DOIS AMORES
Selecione 12 uvas sem caroço, sendo 6 roxas e 6 verdes, bem doces.
Esprema com a ajuda de um pilão e coloque metade em uma coqueteleira.
Coloque um pouco do chá e agite. Junte ao restante do chá.
Repita o processo com a outra metade das uvas.
Deixe o chá com as uvas na geladeira por 1 hora para que apure o sabor, antes de servir.
Não é necessário adoçar, mas se preferir, use açúcar demerara ou mel.
Produzido a partir da planta Camellia sinensis, o chá Oolong possui antioxidantes e anti-inflamatórios que oferecem múltiplos benefícios para a saúde, além de sabor e aroma únicos. Junto com as uvas escolhidas nesta receita, promovem uma incrível sensação de bem-estar e uma vida saudável.
