Receitas com Chá

Quentão Agroflorestal

BENICIO ANTONIO COURA
07/06/2022

A receita de quentão agroflorestal, feito com o delicioso chá preto agroflorestal do Sítio Yamamaru é uma das receitas com chá perfeitas para o inverno!

Uma sequência de aromas doces, com notas de especiarias e frutas secas escuras. No paladar, notas de flores, mel, malte, e um leve salgado, que harmonizam os sabores e ressaltam a doçura deste chá especial.

Espante o frio com muito aroma e sabor desta super infusão, que mescla os benefícios das especiarias e do chá, a planta Camellia sinensis.

Ingredientes:

2 pedaços de 3cm de canela em pau
6 a 8 bagas de pimenta preta
2 rodelas de laranja desidratada
4 cravos da Índia inteiros
6g de chá preto agroflorestal do Sítio Yamamaru
600ml de água filtrada aquecida a 100°C

Modo de preparo:

Quebre os paus de canela e as bagas de pimenta, sem moer, e corte as rodelas de laranja desidratada em pedaços pequenos.

Aqueça a água e deixe as especiarias em infusão por 5 minutos.

Acrescente as folhas de chá e deixe na infusão, junto com as especiarias, por mais 2 minutos.

Agora é só coar e aquecer o seu coração em uma deliciosa xícara de chá quente.

Não há necessidade de adoçar, mas caso deseje, use uma colher de café rasa de mel.

Prepare sua infusão no bule de vidro com infusor de chá inox Isabel, sirva em uma caneca de vidro duplo Anne e curta este momento delicioso!

Produtos incluídos nesta receita

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BENICIO ANTONIO COURA

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